331.梅ジュースと梅酒を作りました。 

みなさんこんにちは。
梅酒と梅ジュースどちらが好きですか?
私は梅酒が好きです。
梅は乳酸菌がいっぱい入っていることで身体にとても良いということで今年なるべく庭にある梅を全部使用して梅ジュースと梅酒を作ります。
取った梅が合計17kgからありますが、品質がいい梅だけを分けてから約8kgがあります。

3kgの梅は梅ジュースを作り、

4kgの梅は梅酒を作るます。

残りは友達にあげます。
梅酒と梅ジュースを作る前に冷凍で梅を凍ってから、作った方が美味しいと近所のおばさんに進められました。
試しに梅を凍ってみました。

出来上がる梅ジュースと梅酒を楽しみです。



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(担当 竹下俊二)
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